Žluté šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Žlté šupiny sú vyrobené z kvalitnej polevy drobných nepravidelných rozmerov s dobrou priľnavosťou. Používajú sa predovšetkým ku sypanie a zdobenie cukrárskych tort, donutov, dezertov, zákuskov, ale aj v pekárske výrobe.