Marcipán bělený pro modelování, potahování a zdobení dortů. Pravý holandský marcipán příjemné mandlové chuti a vůně v poměru 1:3 skvělý na potahování v tomto provedení přichází již vybělený. Skvěle se tedy hodí na svatební dorty, ale i modelování květin bez nutnosti dodatečného bělení. Marcipán se dobře zpracovává a to i v případě zatvrdnutí. Optimální pracovní teplota 21° C. .
| Energetická hodnota |
1760 kJ |
| Tuky |
10 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny |
1 g |
| Sacharidy |
78.1 g |
| - z toho cukry |
70.4 g |
| Bielkoviny |
4.3 g |
| Vlákniny |
2.1 g |
| Netto váha |
500 g |
| Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie) |
Orechy |
| Farba |
Bílá |
| Materiál |
Marcipán |
| Distribuce |
SK |
