Modelovacie kostice na modelovanie postaviček, kvetinek a ďalších drobnejších tvarov.   Obojstranné kostice sú nepostrádateľnou súčasťou každého cukrára. Tenkými koncovkami môžete naznačovať obrysy postáv , vytvárať ryhy na požadovaných miestach , vlnky na vodných plochách , vlasy na postavičkách , žilkovanie na listoch a ďalšie detaily. Okrúhlymi koncovkami uhladíte ostré hrany kvetov a listov alebo nimi vytvoríte vypuklý tvar okvetných lístkov z modelovacích a poťahovacích hmôt. Ďalšími kosticami vytvoríte dekoratívne prvky na poťahovacích a modelovacích hmotách. Môžete nimi vytvárať ozdobné.