Banánová tuková poleva s nezameniteľnou banánovou príchuťou dodá vášmu čajovému pečivu tú pravú "šťavu". Tuková banánová poleva žltej farby s nezameniteľnou banánovou príchuťou. Poleva má jemnú chuť, pri krájaní sa neláme a je dobre zmraziteľná. Obyčajné múčniky a drobné čajové pečivo s ňou bude chutiť i vyzerať nevšedne a zaujímavo. Hmotnosť: 3 kg PRÁCA s polevou : každá poleva sa rozpúšťa pri max. t eplote 50 ° C. Temperuje sa na 25-30 ° C - pri tejto teplote s polevou pracujeme. Vyššia teplota pri rozpúšťaní poškodzuje štruktúru polevy - hrudkuje sa a pod. Zloženie : Cukor , rastlinný olej ( čiastočne stužený.
Netto váha |
3000 g |
Farba |
Žlutá |
Distribuce |
SK |