Stará forma na koláče, pizzu, tartaletky alebo napríklad francúzsky slaný quiche.   Tortová forma je vyrobená z oceľového lesklého plechu so zvučným dnom.  Formu sa odporúča vyložiť papierom na pečenie alebo dôkladne vystlať.   Priemer: 20 cm Výška: 2,5 cm Povrch formy musí byť chránený pred mechanickým poškodením, preto pri pečení nepoužívajte kovové kuchynské náradie (iba drevené alebo plastové).  Pri použití formy za studena použite potravinársku fóliu. Na umývanie odporúčame jemnú špongiu, nikdy nepoužívajte drôtené utierky alebo piesok na riad a vždy ich dôkladne vysušte. Nie je možné umývať v umývačke riadu.