Stužovač s kúskami ovocia All Natural. Čistá prášková zmes na ochutenie a zahustenie šľahačky/krému s kúskami lyofilizovaného ovocia. Vyvážená kombinácia pečených jabĺk a jemne korenenej škoricovej zmesi. Zlepšené a úspornejšie dávkovanie. Stabilita na reze. Vhodné na široké spektrum použitia - na torty, zákusky, peny, zdobenie, dezerty. Vďaka svojej kvalite a jedinečnej chuti patria fondy Dawn medzi najkvalitenjšie stužovače. Kúsky ovocia sú sušené mrazom - najšetrnejší spôsob, ako zachovať veľa chuti a vitamínov. Použitie: Zmiešajte 200 g fondu s 200 g vody (približne 20 c). Do pripraveného roztoku postupne pridajte 1000 g vyšľahanej, nesladenej smotany/krému. Použitie teplej vody spomaľuje nástup želírovania.  .