Cukríkový fondán v 850 g balení. Dekoračný a tortový fondán v cukrárenskej kvalite. Fondán sa dá ľahko vyvaľkať alebo vymodelovať a je veľmi trvanlivý, pričom sa neláme. Ideálne na farbenie potravinárskymi farbami. Zmes je vhodná aj pre vegánov, neobsahuje lepok, laktózu ani palmový olej. Fondant rozvaľkajte na požadovanú hrúbku a potom ním prikryte už úplne vychladnutý koláč a pritlačte. Potom ho dôkladne vymiesime pri izbovej teplote, pracovnú plochu môžeme posypať práškovým cukrom alebo škrobom, aby sa nelepilo. Rolovaný fondán vhodný pre začiatočníkov, ľahko sa používa vďaka svojej mäkkej, suchej konzistencii. Fondánová hmota nesmie prísť do priameho kontaktu so smotanou, tvarohom alebo pudingovým krémom, pretože vysoký obsah vlhkosti cukrovú hmotu zmäkčuje.
Energetická hodnota |
1639 kJ |
Tuky |
4.2 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny |
1.4 g |
Sacharidy |
87.7 g |
- z toho cukry |
86 g |
Vlákniny |
0.5 g |
Soľ |
0.008 g |
Netto váha |
1000 g |
Výrobce deklaruje |
Neobsahuje AZO barviva (AZO free), Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free), Neobsahuje palmový olej, Vhodné pro vegetariány, Neobsahuje laktózu (Lactose free), Vhodné pro vegany, E171 Free |
Farba |
Bílá |
Distribuce |
SK |