Gum pasta je biela pružná profesionálna cukrárska hmota na modelovanie kvetov a jemných tvarov. Gumpasta od FunCakes je rýchlo schnúca modelovacia hmota, ktorú možno použiť na jemné dekorácie a tvary, na výrobu kvetov, listov a drobných dekorácií. Táto gum pasta je snehovo biela, vďaka čomu je skvelá pre výrobu kvetín na svadobné torty, bez toho aby sa pridávalo ďalšie farbivo. Pretože túto gumovú pastu môžete vyvinúť tak tenkú, je ideálna aj na výrobu jemných listov, volánov a ďalších. Hmotu možno farbiť gélovkami, tekutými aj prachovými farbami. "FunCakes Gum Paste má krásnu hodvábnu a elastickú štruktúru a dobré pevnostné vlastnosti. To umožňuje vyrábať jemné okvetné lístky vaľkaním pasty extrémne natenko," hovorí o tejto hmote Juhom Kim, kreatívna riaditeľka Bloom Artisan Cakes. Príprava: Miešajte dobre, kým pasta nie je mäkká, hladká, poddajná a bez trhlín. Vytvorte akúkoľvek farbu pridaním potravinárskeho farbiva. Gum pasta je pripravená na použitie. Skladovanie: Nepoužitá gum pasta musí byť rýchlo znovu uzatvorená a použitý produkt musí byť skladovaný samostatne. Skladovať pri izbovej teplote, nie na priamom svetle. Obsah 250 gramov.