Elastická tuková poleva na dekoráciu cukrárskych a pekárenských výrobkov s čerešňovou príchuťou. Tuková čerešňová poleva červenej farby. Jedná sa o a romatickú polevu , ktorá sa pri krájaní neláme a je zmraziteľná. V ýborná na múčniky i drobné čajové pečivo. H motnosť: 500 g PRÁCA s polevou: každá poleva sa rozpúšťa pri max. teplote 50 ° C. Temperuje sa na 25-30 ° C - pri tejto teplote s polevou pracujeme. Vyššia teplota pri rozpúšťaní poškodzuje štruktúru polevy - hrudkuje sa a pod.    .